作者：张朋才; 石福增; 刘旭光; 原九宏食品服务公共卫生学生保健服务
摘要：自2004年1月济南市实行错时工作制，中午休息时间缩短为1h，许多家长无法回家给孩子准备午餐，小学生中午就餐问题日益突出。随之，供小学生午餐和休息的家庭式小饭桌大量涌现。为确保广大小学生身体健康，笔者于2004年3～5月对济南市小饭桌卫生状况进行了调查。
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《中国学校卫生》（CN：34-1092/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国学校卫生》主要内容为普及学生卫生保健科学知识，交流与推广国内外有关促进儿童、青少年身心发育、智力开发的科研成果及工作经验，介绍学校卫生医师、校医、保健教师的业务知识与操作技术，刊登有关儿童少年生长发育规律影响因素的调查研究报告，学校健康教育、营养指导，卫生监督监测、常见疾病防治措施经验与综述等。
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