作者：林醇erp啤酒业泡沫1998年啤酒行业消费市场国产品牌新鲜程度直接影响存放时间信息技术啤酒企业神经系统新鲜度中国
摘要：自1998年以来,中国啤酒行业烽烟四起,几大国产品牌在中国啤酒消费市场的版图上加紧跑马圈地.但是,由于啤酒是一种对新鲜程度要求较高的酒类,产品的存放时间和条件直接影响到其口味和品质.因此,在跑马圈地之后,国内的啤酒企业也开始意识到,要提高"新鲜度管理"就需要通过信息技术,建立一套完善的反应灵敏的"神经系统".所以,企业信息化成为啤酒大战中的另一个战场.不过,有关专家认为,国内400余家啤酒企业中,名列前20强的啤酒企业才有基础谈信息化.
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