深圳市家禽屠宰监管的思考

作者：李喜荣家禽产品集中屠宰无公害处理屠宰监管

摘要：为了从根本上降低养禽业带来的安全隐患,应加强对家禽屠宰的检疫监管工作,做到家禽集中屠宰,避免企业将问题家禽流入市场,确保家禽类产品的市场稳定,为市民提供健康的市场环境。

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