作者：高玉平; 冯波; 高瀚洋; 张燕; 王荣斌; 马...白绒山羊公羊产肉性能试验
摘要：榆林市是陕北白绒山羊的主产区,2017年存栏量约有1000万只,占陕北白绒山羊总量的80%以上。陕北白绒山羊肉质鲜美、多汁、膻味小、适应性强、营养价值高,是消费者备受青睐的肉食品之一,但作为本地区主要的养殖品种,其适时屠宰获得最大的经济效益对于养殖场户来说尤为重要,可是对于这方面的研究还比较少。本试验采用不同的饲料对不同月龄陕北白绒山羊公羊肉性能进行对比分析,以期为养殖场户进行适时屠宰提供依据。
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