作者:吴衍岭 刘晶 寇新猛山羊地方品种东部山区自然选育兼用型品种经济价值科研价值新泰市
摘要:新泰红毛山羊是山东省东南部泰沂山区的一个地方品种,属肉、绒、皮兼用型品种,该羊原产于新泰东部山区龙廷一带。是经过新泰人数千年来精心选育而成的中华山羊品系中的独特品种。全身被毛呈棕红色,耐粗饲,抗病力强,肉质细嫩,醇香可口,具有较高的科研价值和经济价值。1红毛山羊的历史 新泰市红毛山羊有着悠久的历史。新泰市红毛山羊经过了数千年的自然选育。明天启增补版《新泰县志》(卷之四、食货、土产)的“畜之属”中即有关于红毛山羊的记载。
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