金华猪社会经济因素饲料种类金华县养猪业腌制品火腿猪圈
摘要:金华猪的历史 金华猪的形成与当地自然条件、饲料种类和社会经济因素有密切关系。据金华县古方出土的西晋(公元265~316年)陶猪和陶猪圈考证。早在1600年前这一带的养猪业已相当发达。相传在古代就有“家乡肉”的腌制品.尔后演变成火腿。随着火腿远销,金华猪也随之扬名。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《中国畜禽种业》(CN:11-5342/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
省级期刊
人气 20860 评论 59
人气 19935 评论 58