作者：邢凯; 田满成; 张秋喜; 吕军; 刘怡冰; 翟...猪肉产量生猪产业规模化养殖效率分析生产成本生产和消费标准化持续推进
摘要：近三十年,我国的生猪产业稳定发展,猪肉产量稳步增多,标准化、规模化养殖持续推进,生产效率明显提升.2014年,我国猪肉产量达到5671.4万吨,占肉类总产量的65.1%,生猪出栏达到500头以上规模的猪场出栏猪比例达到41.8%.我国已经成为当前世界生产和消费猪肉大国,均占全球50%.
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《中国畜牧业》（CN：10-1016/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国畜牧业》主要面向本系统100多万职工和100多万个养殖场（户），是农业部在畜牧兽医、草原、饲料行业通报业政策，指导基层工作，推广科技成果交流经验信息，综合指导类期刊。荣获2002年获第三届全国畜牧兽医代表期刊一等奖、多次获得中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会优秀期刊特等奖、发行创新奖等。
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