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2018年度国家科学技术进步奖二等奖 羊肉梯次加工关键技术及产业化

分割技术产业化国家科学技术进步奖

摘要:主要完成人:张德权,张春晖,王振宇,陈丽,潘满,李欣,罗瑞明,李铮,柳尧波,穆国锋主要完成单位:中国农业科学院农产品加工研究所,中国农业机械化科学研究院,宁夏大学,山东省农业科学院原子能农业应用研究所(山东省辐照中心、山东省农业科学院农产品研究所),内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司提名单位:农业农村部我国是羊肉生产与消费第一大国,产量、消费量均超过世界的1/3.

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中国畜牧业

《中国畜牧业》(CN:10-1016/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国畜牧业》主要面向本系统100多万职工和100多万个养殖场(户),是农业部在畜牧兽医、草原、饲料行业通报业政策,指导基层工作,推广科技成果交流经验信息,综合指导类期刊。荣获2002年获第三届全国畜牧兽医代表期刊一等奖、多次获得中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会优秀期刊特等奖、发行创新奖等。

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