作者:李强; 王小强; 杨舒慧; 周光明肉羊产业四川畜禽遗传资源市场竞争力肉羊生产可持续发展资源丰富地方品种
摘要:四川是南方肉羊生产大省,据2017年国家统计年鉴数据,2016年底四川肉羊存栏1761.3万只,居全国第六位;羊肉产量26.9万吨,居全国第五位。四川羊遗传资源丰富,被列入《中国畜禽遗传资源志·羊志》和通过国家鉴定的地方品种12个,培育品种3个。四川肉羊养殖以放牧、散养为主,年出栏100只山羊的规模养殖比重不足20%,在规模化程度、舍饲化水平、生产效率和生产水平等方面都要落后于北方绵羊生产,在市场上容易受到北方绵羊产品的冲击。提高四川肉羊生产的整体水平,增加其市场竞争力,是四川肉羊产业健康可持续发展的必经之路。
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