羊肉巴西消费政府农业研究机构调查表铁元素维生素
摘要:近日,巴西农业研究机构Embrapa进行的调查表明,尽管羊肉中的铁元素、维生素、矿物质、蛋白质的含量要多于鱼和鸡肉,但羊肉在巴西人的餐桌上从来不是主角。有25%的巴西人曾吃过一段时间羊肉,只有1%的巴西人每天都吃羊肉,甚至有12%的巴西人从来不吃羊肉。
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《中国畜牧业》(CN:10-1016/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国畜牧业》主要面向本系统100多万职工和100多万个养殖场(户),是农业部在畜牧兽医、草原、饲料行业通报业政策,指导基层工作,推广科技成果交流经验信息,综合指导类期刊。荣获2002年获第三届全国畜牧兽医代表期刊一等奖、多次获得中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会优秀期刊特等奖、发行创新奖等。
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