南昌市定点屠宰制度国家标准行业管理畜牧业
摘要:4月起,江西省南昌市城市规划区开始实行牛羊定点屠宰管理。任何单位和个人不得私自屠宰牛羊.农村地区个人自宰自食的除外。牛羊屠宰厂要具备规定条件.包括有符合国家标准规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及屠宰设备和运载工具:有必要的检验设备、消毒药品以及污染物处理设施:屠宰技术人员和屠宰工人应持有健康证明,肉品检验人员经专业培训合格后持证上岗:有牛羊及产品无害化处理设施等。
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《中国畜牧业》(CN:10-1016/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国畜牧业》主要面向本系统100多万职工和100多万个养殖场(户),是农业部在畜牧兽医、草原、饲料行业通报业政策,指导基层工作,推广科技成果交流经验信息,综合指导类期刊。荣获2002年获第三届全国畜牧兽医代表期刊一等奖、多次获得中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会优秀期刊特等奖、发行创新奖等。
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