作者：季君策动物防疫监督管理餐饮业畜禽产品强化进货渠道使用量宾馆饭店
摘要：当前宾馆、饭店、餐馆的数量逐渐增多，畜禽产品的使用量也相应增加．但随之而来的是相当一部分宾馆、饭店、餐馆的畜禽产品进货渠道复杂、所购畜禽产品未经检疫等问题。如何对以畜禽产品为原料的餐饮业实施动物防疫监督管理，成为当前动物防疫监督管理的热点、难点，是亟待解决的问题。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国畜牧业》（CN：10-1016/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国畜牧业》主要面向本系统100多万职工和100多万个养殖场（户），是农业部在畜牧兽医、草原、饲料行业通报业政策，指导基层工作，推广科技成果交流经验信息，综合指导类期刊。荣获2002年获第三届全国畜牧兽医代表期刊一等奖、多次获得中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会优秀期刊特等奖、发行创新奖等。
省级期刊
人气 231413 评论 47
部级期刊
人气 224368 评论 60
人气 181466 评论 43
人气 181058 评论 61
