作者：王林云兽药应用畜禽产品质量产品质量安全安全问题致病微生物畜牧养殖业消费市场安全食品
摘要：我国中兽药的作用在当前国际消费市场日益重视绿色、天然、安全食品的形势下，受到特别的青睐。目前．畜禽产品质量安全问题已经成为世界各国关注的焦点。纵观近年来国内外所发生的畜禽产品质量安全问题．新的致病微生物引起食物中毒，畜牧养殖业中滥用兽药、抗生素、激素类物质和副作用．以及近年来在欧洲发生的疯牛病、口蹄疫、二口恶英、除草醚、甲孕酮污染饲料事件等都是畜禽产品质量安全的代表性问题．造成重大影响．并引起全球关注。
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