生猪屠宰检疫中几种常见肌肉寄生虫病的鉴别检疫

作者：陈娟; 尹海峰生猪屠宰检疫肌肉寄生虫病鉴别检疫动物检疫

摘要：寄生虫病,是一种慢性病,没有特征性症状,难以发现,很多时候还是在病理剖解和屠宰检疫中才被发现,为把好动物防疫关口,杜绝一切可疑猪肉产品上市,我们必须熟练掌握各寄生虫感染猪肉产品的病理性状。

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