青州市畜禽产品兽药残留监控情况调查报告

作者：殷巧玲; 王慧珍兽药残留监控工作青州市调查报告畜禽产品监控计划检测机构畜产品残留危害

摘要：1青州市畜产品兽药残留现状兽药残留危害巨大,已引起政府的高度重视,青州市以创建部级食品安全城市为契机,组织开展畜产品兽药残留监控工作,并制定了畜产品兽药残留监控计划。根据监控计划相关要求,主要采集猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、生鲜乳、禽蛋、蜂产品等畜产品委托有资质的第三方检测机构进行检测。

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