肉品仓储冷库的动物卫生监督管理

作者：许秀红卫生监督管理肉品卫生质量冷库仓储肉食安全人民群众法律法规

摘要：为确保肉品卫生质量和人民群众肉食安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》及有关法律法规要求,我们加强了对肉食仓储、冷库的动物卫生监督管理,取得了较好的效果,积累了一些经验,本文进行了简要介绍,供同行参考。

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