2003年我国禽肉生产与市场综述

2003年中国禽肉生产市场综述

摘要：2003年第二季度家禽存栏和出栏分别为550384．26万只和731852．17万只，同比增长8．35％和8．06％。预计全年禽肉产量可以达到1320万吨，比上年增长5．6％，由于禽肉是仅次于猪肉的第二大肉类产品，约占肉类的20％左右，其快速增长有助于肉类总产量的增加。前三季度禽肉产量超过50万吨的省(市、区)达到10个，禽肉产量合计占全国

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