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牛奶巴氏消毒法可消灭牛传染性疱疹病毒4

作者:C.Bona; 张乃锋; 王吉峰牛疱疹病毒4牛奶血清巴氏消毒疱疹病毒传染性消毒法持续感染人体细胞试验观察

摘要:牛传染性疱疹病毒4(BoHV-4)是一种微疱疹病毒,普遍存在于牛群中,可以从感染牛的血清和牛奶中分离出来.研究结果表明,某些人体细胞对BoHV-4也有易感性,目前试验观察到人体细胞不会对BoHV-4持续感染,同时可以防止肿瘤坏死α-因子导致的细胞凋零.总之,所有现象表明,BoHV-4有害于公共健康.为了对人体通过牛奶和血清感染BoHV-4的率进行评估,对BoHV-4适当加热处理.对牛奶巴氏消毒以及血清加热脱补体作用进行灭活,可消除BoHV-4的传染性.因此,试验结果表明,经过适当处理可显著降低牛奶和血清中BoHV-4对人体感染的机率.

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中国畜牧兽医

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