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产类胡萝卜素酵母菌的鉴定及其发酵醋糟营养价值的研究

作者:张林; 杨德成; 陈书明; 张建新; 王倩倩; ...红酵母26srdna醋糟发酵营养价值

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中国畜牧

《中国畜牧杂志》(CN:11-2083/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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