作者：胡忠昌; 曹阳; 吴健; 金海国; 赵玉民延黄牛aldh1a1基因单核苷酸多态性肉质性状
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《中国畜牧杂志》（CN：11-2083/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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