作者：杜希海; 娄玉杰; 刘逍; 滕战伟吉林白鹅蛋氨酸抗氧化能力
摘要：本试验采用单因子设计,研究蛋氨酸对28～70日龄吉林白鹅血清生化指标及抗氧化能力的影响。选择120只28日龄的健康吉林白鹅,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只。各组日粮蛋氨酸水平分别为0.23%、0.43%、0.63%、0.83%。试验期42 d。结果表明：不同蛋氨酸水平对吉林白鹅平均日采食量影响不显著（P〉0.05）,0.63%蛋氨酸组平均日增重显著高于0.23%蛋氨酸组（P〈0.05）,0.63%蛋氨酸组饲料增重比显著低于0.23%蛋氨酸组（P〈0.05）;不同蛋氨酸水平对血清白蛋白、甘油三酯含量影响不显著（P〉0.05）,0.63%蛋氨酸组血清总蛋白、球蛋白含量显著高于0.23%蛋氨酸组（P〈0.05）,0.63%蛋氨酸组血清尿酸含量显著低于0.23%蛋氨酸组（P〈0.05）;不同蛋氨酸水平对血清超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量影响不显著（P〉0.05）,0.83%蛋氨酸组血清谷胱甘肽含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于0.23%蛋氨酸组（P〈0.05）,但与其余各组差异不显著（P〉0.05）。本试验条件下,日粮蛋氨酸含量分别为0.63%和0.83%时28～70日龄吉林白鹅生长性能最好和抗氧化能力最高。
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