谷氨酰胺的营养生理功能及载体转运系统的研究进展

作者：雷必勇; 姜延志; 王康宁营养生理功能转运系统种条必需氨基酸谷氨酰胺生物合成载体化学结构热点条件性

摘要：谷氨酰胺(glutamine,Gln)是一种条件性必需氨基酸,由于具有许多重要的营养生理功能,逐步成为了科学研究的热点.本文综述了Gln的化学结构和生物合成、Gln的营养生理功能、Gln的载体转运系统以及Gln二肽的应用.

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