木聚糖酶的研究及其在动物饲料中的应用

作者：唐胜球; 董小英; 邹晓庭; 许梓荣木聚糖酶动物饲料营养水平消化率表观代谢能饲料转化率

摘要：在自然界中,有多种微生物可产生不同来源的木聚糖酶.它们具有非常广泛的使用价值和巨大的应用前景.本文主要就木聚糖酶的研究进展及其在动物饲料中的应用作一综述.

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