作者：林康饮食行业细菌学调查
摘要：目的对东莞市东坑镇的饮食行业卫生情况进行调查分析，以对卫生情况大体了解，为以后的工作提供依据。方法对2005～2008年东坑镇的卫生情况进行调查研究，将调查结果进行统计分析，将其中的餐具及冰箱细菌学结果进行统计比较。结果经调查研究发现，随着年份的增长卫生情况越来越好，历年结果比较差异均有统计学意义（P〈0.05）。结论随着对卫生行业的宣传及制度的完善，卫生情况越来越好，保障了广大人民的健康，值得进一步研究和完善。
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