作者：周艳; 杨赟; 张晓亮; 孙吉能食源性沙门菌菌型耐药性耐药性消除
摘要：目的研究H市社区食源性沙门菌的分布、菌型、耐药性及耐药性消除。方法按GB/T4789—2003分离、鉴定沙门菌并用标准血清分型，纸片琼脂扩散（K—B）法测定耐药性，SDS高温处理消除耐药性。结果自5类食品（130份样本）分离到沙门菌47株，属3群6个血清型，主要是鼠伤寒沙门菌（25株，53．19％），其次是肠炎沙门菌、猪霍乱沙门菌。三型沙门菌的多重耐药株分别是60．00％（15／25）、33．33％（3／9）、28．57％（2／7）。经SDS高温处理可使80，00％的耐药株的耐药性逆转。结论H市食源沙门菌菌型集中，主要是鼠伤寒沙门菌，耐药性严重，它们中有60．00％菌株是多重耐药株，但对哌拉西林、亚胺培南、环丙沙星敏感。SDS高温处理可使80．00％菌株的多重耐药性消除。
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