柳叶刀血液样本粪便样本大肠杆菌传染病传播
摘要：相比于食用没有煮熟的肉,人们在上厕所后不洗手其实是大肠杆菌关键菌株传播的重要原因。根据发表在《柳叶刀:传染病》上的一项新研究显示,在分析中,一个研究小组分析了20,000个人类粪便样本和300个血液样本,以及数百个污水样本、动物泥浆和肉类,包括牛肉、猪肉和鸡肉,以及水果和沙拉。
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