食品制造业食品卫生台湾地区食品加工过程污染事件沙门氏菌婴儿奶粉使用设备
摘要:2018年1月11日,台湾地区“卫福部食药署”FDA食字第1061304014号函,鉴于法国近目发生婴儿奶粉制品疑遭沙门氏菌污染事件,要求食品制造业者应符合食品卫生相关法规,确认食品加工过程所使用设备、管线、器具及容器的清洁卫生等,以防止微生物交叉污染;并落实源头管理,
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