作者:任河山氧化还原电位水系啤酒行业应用刷洗低ph值杀菌功效微电解处理
摘要:1.氧化还原电位水介绍 氧化还原电位水系水中加入少量氯化钠,经过特殊的离子交换隔膜电解装置进行微电解处理,在阳极区产生的具有高氧化还原电位(Oxidation Reduction Potential,ORP)和低pH值的特殊离子水。阳极液氧化还原电位约在1050~1180mV,主要成分是氯气与水反应产生的盐酸、次氯酸,H在2~9,具有杀菌功效;阴极液具有较低的氧化还原电位(>-900mV),主要成分是氢氧化钠,pH在11.5~12,具有清洁功效。
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