作者：董平番薯中美洲品种福建
摘要：番薯,又称红薯、地瓜、甘薯、白薯、蕃薯、山芋、红山药、朱薯等。原产中美洲,大约在明朝万历22年（1594年）由福建商人陈振龙避过海关检查带入中国,先在福建安家落户,再遍及全国。因它是高产作物,它的种植不但扩大了耕地面积,也改良了土壤,使人民丰衣足食。在科学迅猛发展的今天,农技专家们深入研究,开发番薯的新品种,由单一的品种变成营养多异的新品种,并投放市场,成为人们美容、养生、防病、保健的佳品。
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