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抗冻蛋白活性的差示扫描量热测定及其吸附-抑制机制

作者:任禾盛; 许娜飞; 华泽钊抗冻蛋白热延迟差示扫描量热活性黄粉虫

摘要:用差示扫描量热技术(DSC)测定了从黄粉虫(Tenebrio molitor)幼虫体内提取的抗冻蛋白(AFP)的活性,结果表明AFP活性随其浓度的增加及初始冰晶量的减少而增大,这与AFP对冰晶的吸附-抑制机制相一致。

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中国细胞生物学学报

《中国细胞生物学学报》(CN:31-2035/Q)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国细胞生物学学报》主要刊载以中文或英文撰稿的细胞生物学、分子生物学及其相关领域具有创新性的基础及应用基础原创性研究论文和反映当前中国国内外生物科学前沿或热点领域的综述性文章。

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