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反相液相色谱法测定保健食品中葛根素

作者:刘泰然; 赵珊; 张楠; 罗仁才葛根素片剂胶囊含量反相液相色谱法检出保健食品保健茶测定样品

摘要:目的:以反相高效液相色谱测定保健食品中胶囊、口服液、片剂、保健茶等样品中葛根素的含量.方法:以 0.1% 磷酸水溶液+乙腈(92+8)为流动相,在Kromasil ODS柱(3.9 mm×150 mm,5 μm)流速 1.0 ml/min 时,239 nm 紫外波长下以峰高-峰面积进行测定,进样量 10 μl.结果:葛根素在 40~200 μg/ml 时,浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9995)加标回收率 92.1%~102.2%,最低检出限 2 μg/ml,最低检出浓度 0.1 mg/g,相对标准偏差(RSD)3.5%.结论:本方法简便、准确,可用于保健食品中胶囊、片剂、保健茶等样品类型中葛根素含量的测定.

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中国卫生检验

《中国卫生检验杂志》(半月刊)创刊于1991年,由国家卫生健康委员会主管,中华预防医学会主办,CN刊号为:41-1192/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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