作者:周丽森; 徐晓光; 罗伟春; 赵俊河; 张志军...自动售水机卫生状况水质检测
摘要:目的为进一步加强自动售水机卫生监督管理,了解售水机卫生状况,探索现制现售水机的管理对策。方法选择北京市石景山区内的三家经营单位抽取100台自动售水机,对其卫生部涉水产品许可批件、经营公司管理情况、自动售水机选址、日常维护和信息公示等情况进行现场调查;同时对100台自动售水机的出水水质进行抽检,检验项目:色度、浑浊度、p H值、硝酸盐氮、溶解性总固体、电导率、菌落总数、总大肠菌群和耐热大肠菌群。结果三家经营单位能够出具企业营业执照、法定代表人身份证明复印件、售水机卫生许可批件、卫生管理制度等材料;100台自动售水机选址合格率为86%,防护门合格率为87%;不同的经营单位之间的铭牌合格率具有统计学差异(P〈0.05)。出水水质合格率为86%,不合格指标为菌落总数。结论提高经营单位管理能力,完善信息公开,开展经常性卫生监督和自动售水机出水水质监测,确保自动售水机卫生和饮水安全。
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