作者:黄敏国家卫生标准监督问题与对策
摘要:目前食品卫生安全等突发公共事件屡见不鲜,严重威胁公民的身体健康。为使国家卫生标准在实际运用中,解决政府、企业、公民的担忧和困惑,有利地防止“食品污染物”的添加,确保食品所拥有的卫生、安全及营养。笔者通过五年的工作实践,以及对近三年的监督检测数据分析,认为主要存在的问题有:标准项目新增少;实施标准质量不高;执行标准力度不够;卫生检测体系内部不完善;标准的实际操作不严密。并提出了要及时疏理更新,完善现有卫生标准;深入基层调研,科学制定标准;加强标准监管,建立高效运作机制;提高国家标准水准,行标企标辅助;加强对“食品污染物”的分析和研究;加强监督执法部门之间的联合和信息互通机制等对策和建议。
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