作者：沈心钿; 金春秋; 黄友清; 张志方; 沈仁富...化学性食物中毒食用馒头引发钡盐实验室检测结果卫生学调查流行病学临床表现
摘要：2007年5月31日晚上8时，本市大溪镇发生一起因28人食用馒头后，有7人发病，相继出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，其中1人死亡。根据流行病学、卫生学调查及病人临床表现和实验室检测结果。确定为食用含钡盐的馒头引发的化学性食物中毒，现将调查结果报告如下，
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国卫生监督》（CN：11-3803/R）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国卫生监督》办刊宗旨；充分利用广泛的专家资源，技术资源和人力资源，科学化组织和出版医药卫生知识和相关信息，为医药卫生行业和医药卫生工作者提供交流与探索的园地，成为具有现实性和实用性的知识平台。
北大期刊、统计源期刊
人气 543704 评论 58
部级期刊
人气 536082 评论 43
人气 332653 评论 48
人气 290829 评论 60
