作者：田景华; 韩玉莲; 李晓瑜; 郑云雁; 赵丹宇国家食品卫生标准食品卫生食品污染微生物学检验卫生法规
摘要：为保护消费者健康，适应我国参与全球经济一体化，尤其是我国加入WTO后，更好地执行SPS等有关协定和国际标准准则的需要，依照卫生部有关指示，于2001～2002年，由卫生部全国食品卫生标准委员会秘书处负责组织对464个国家食品卫生标准及其检验方法进行了清理审查。通过清理审查，
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《中国卫生监督》（CN：11-3803/R）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国卫生监督》办刊宗旨；充分利用广泛的专家资源，技术资源和人力资源，科学化组织和出版医药卫生知识和相关信息，为医药卫生行业和医药卫生工作者提供交流与探索的园地，成为具有现实性和实用性的知识平台。
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