作者:崔锐利; 孙齐蕊; 孙爱峰联系数有效值食品安全卫生检测综合评价
摘要:目的探讨联系数在食品安全卫生检测结果排序和影响因素分析中的应用价值。方法以该市2010—2012年不同季度不同评价指标的合格率和不合格率为基础资料,建立二元联系数,计算非赋权年(季)度和评价指标归一化联系数,计算有效值,按照判定准则对不同年(季)度食品安全卫生检测结果进行排序,并判定不同评价指标的影响程度。结果根据计算得到的有效值,不同年度食品安全卫生检测结果的排序为2010年〉2012年〉2011年,不同季度排序为第三季度〉第四季度〉第一季度〉第二季度,三个评价指标影响程度的排序为添加剂〉微生物〉重金属。结论该文所得结论与秩和比法完全相同,不能进行两两比较是唯一缺陷,但原理更为明了,计算更为简单,操作性较强,值得推广应用。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社