微生物检测技术在食品检验中的应用

作者：贾妮娜食品安全食品检验微生物检测检测水平

摘要：近年来,食品安全问题受到人们越来越多的重视.在食品的生产、加工、运输、储存与销售等环节中,均有可能受到微生物的污染,并引发食品腐败变质的问题.该文将对食品安全问题现状作充分结合,分析微生物检测技术在食品检验中的应用价值.

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