作者：陈葆华超市经营模式内资传统批发商竞争力提升零售方式规模采购批发市场
摘要：随着新的零售方式的逐渐繁荣，超市大规模采购与传统供应链的矛盾日显突出。普遍感觉是传统生鲜产品批发市场在品质、安全、运输等方面不能满足现代超市的要求。如果超市仍然依靠传统供应链，将不能在保证价格优势的基础上保证采购产品的数量和质量。同时，超市新的采购体系对小农户生产经营的影响正逐渐显现。因此，了解国外超市生鲜经营发展对传统批发商和农户的影响，结合中国基本国情，充分认识超市生鲜经营对内资超市竞争力提升影响是非常重要日的。
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