作者：坚瑞; 许安心餐饮连锁业员工合伙制运行演化
摘要：员工合伙制作为催生福建省餐饮连锁业遍地开花的重要机制和工具,在推动餐饮连锁业高度市场化方面发挥着巨大的'撬动效用'。但在现阶段,员工合伙制作为公司合伙制的演化,是如何在连锁运营中发挥作用?其理论逻辑是什么?关于此,现阶段的研究近乎空白,本文通过详细的调研,科学严谨地回答了上述问题。研究结论表明,员工合伙制的重要运行机理在于通过激励和协同双效应对员工行为产生直接影响,主要表现在充分挖掘和发挥了员工的主观能动性,并通过员工的自我管理、自我价值的提升实现了组织的终极价值。
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