作者：勉卫忠茶文化回族重要组成部分礼仪文化饮食文化民族特性回回人中国功效
摘要：回族茶文化是中国茶文化的重要组成部分,也是中国茶文化一奇葩,"熬茶"和"盖碗茶"是回族茶文化的瑰宝,内涵丰富,具有民族特性.回族茶不仅丰富了回族的饮食文化和礼仪文化,而且其药膳功效也是名扬天下.回回人好茶,以茶敬客,以茶会友,以茶送礼,以茶谈心,饮茶保健,一时一刻也离不开茶.
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《中国土族》（CN：63-1056/D）是一本有较高学术价值的季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国土族》面向国际国内公开发行。图文并茂，是全面了解土族和青海乃至西部风土人情、历史文化和自然奇观的窗口。
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