作者：何频假日期间
摘要：秋末,又到了一年一度的腌菜时节.往年腌菜都是母亲一手包揽,自己只是在工作之余和假日期间给她搭个下手而已.
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《中国土族》（CN：63-1056/D）是一本有较高学术价值的季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国土族》面向国际国内公开发行。图文并茂，是全面了解土族和青海乃至西部风土人情、历史文化和自然奇观的窗口。
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