作者：石玉林野鸡肉彭祖体力不支中国烹饪史略人类发展史献于彭铿江苏菜鱼咬羊淮扬菜
摘要：<正>烹调祖师爷彭祖据说,人类发展史上,中国人第一个将食物做出味道,即美味又有营养的是"彭祖"。帝尧时期,颛顼的第八代玄孙钱铿是个善于鼓捣食物的人。尧由于终日忙于治水,体力不支而昏倒,多日不能进食。这时,钱铿做了一碗由野鸡肉糜熬制的汤献于帝尧。尧用过后不但苏醒了,还体力大增。于是,钱铿受到了尧的褒奖。尧将今天的徐州地方作为钱铿的封地,建立了大彭国。钱铿就是后人称之的彭祖了。后人将那野鸡肉熬的汤称之谓"天
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
