作者：张蠡稀松平常鬼火绿一戳荔浦长长短短在乡下清香扑鼻天下无敌天下大势小米辣
摘要：<正>腌菜芋头汤轻轻地,她撕去一层芋头皮,不带走一片白芯。芋头已经煮熟,软软的,筷子一戳一个眼。这道菜,做起来稀松平常,最要紧的是选好芋头。不要广西荔浦大芋,要核桃般大小的云南子芋。子芋娇嫩,文火煮20分钟即可,撕
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《中国铁路文艺》（月刊）创刊于1993年，由中国国家铁路集团有限公司主管，中国铁路文学艺术工作者联合会;中国铁道出版有限公司主办，CN刊号为：11-5198/I，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。是铁道部政治部宣传部直接管理的国家一类期刊。
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