作者:吴正格彭祖中国烹饪蜜三刀游兴未尽一只手彭铿焰光大彭氏燃烛三十里
摘要:<正> 一记不清我在津浦和陇海铁路的火车上往返过多少次了。每至站停徐州,也就是下去吸支烟和活动一阵筋骨的功夫。尽管在站边的小卖亭里买过当地的"蜜三刀"和"羊角蜜",但我咀嚼不出徐州的回味。随着一阵汽笛的嘶鸣,车厢又哐哐移动。一城厚重的历史在我眼前匆掠而过。当时曾想,徐州是一定要去的。就我而言,要去的原因是那里有位夏代的彭祖。彭祖是中国司俎人的祖宗,因为有他,徐州才有了四千余年的光阴。因为有了他的"雉羹",才有了中国烹饪的源远流长。直至去年,我应邀率队到长沙的"西湖楼"表演满汉席,归返时正值初夏,遂有了顺便重游江南的念头。徒弟们赶着回去,我
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