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制糖工艺损失的量化管理

作者:靳凤梅制糖工艺量化管理生产过程生产条件甜菜品种工艺管理废蜜废粕滤泥

摘要:0引言 在制糖生产过程中,工艺损失主要包括废粕损失、滤泥损失、废蜜损失以及未测损失四项.正常生产条件下废粕、滤泥、未测三项损失是可以控制在合理范围的,影响因素少,变动幅度不大,而废蜜损失却受甜菜品种、工艺管理的影响很大.为此,我们对制糖工艺损失中的主要损失废蜜损失作了专门研究和分析.从中找出原料及工艺损失的量化关系,以有利于我们的工艺管理.

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中国甜菜糖业

《中国甜菜糖业》(季刊)创刊于1963年,由中国轻工业联合会主管,轻工业甜菜糖业研究所;中国糖业协会主办,CN刊号为:23-1320/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国甜菜糖业》面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员,报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。

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