作者：敖雪; 邵世勤; 张少英; 侯英感病品种丛根病苗期甜菜抗病品种生理生化特性地上含量蛋白酶活性鉴定
摘要：对甜菜抗、感丛根病品种间苗期某些生理生化指标进行比较研究,结果表明:(1)在病地和无病地上甜菜抗、感丛根病品种间叶黄素、类胡萝卜素和植素含量均有明显差异,且抗病品种含量高于感病品种;(2)酚类物质的含量,抗病品种在病地上高于感病品种,而无病地上差异无规律;(3)块根中可溶性蛋白含量,抗病品种高于感病品种,而蛋白酶活性抗病品种低于感病品种.上述结果可作为苗期抗病生理选种与鉴定的参考生理指标.
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