作者：唐丽敏; 刘建丽; 李大雷; 王兰英1型糖尿病医学营养治疗碳水化合物计算法食物交换份法食物血糖生成指数
摘要：目的：了解1型糖尿病（T1 DM）患儿家庭对医学营养治疗（MNT）的认识和实施现状，在临床中给予指导。方法收集儿童 T1 DM随访患儿76例，记录相应血糖情况及对医学营养治疗（MNT）各方面的认识，分析MNT 在 T1 DM的重要地位，指导患儿及家属 T1 DM。结果77．6％的家庭对于自身所用胰岛素特点有正确的认识。对 MNT 完全了解率仅为2．6％，一般了解率为23．7％；对三大营养物质提供能量比例的正确认识率可达65．8％；而摄入脂肪种类、摄入蛋白质要求的完全了解率分别为15．8％和21．1％。对于碳水化合物计算法、食物交换份法及食物血糖生成指数的完全了解率较低，分别仅为6．6％、9．2％、13．2％；对于运动时饮食及胰岛素用量的完全了解率仅为26．3％。血糖控制组对 MNT、三大物质提供能量比例、饮食应摄入脂肪种类的了解情况优于未控制组。结论 MNT 在儿童 T1 DM治疗中有重要地位，应根据每个家庭的不同认知情况给予相应 MNT 的指导，使糖尿病饮食和教育紧密结合，进一步控制血糖，提高生活质量。
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