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黑木耳液体培养基及培养条件优化

作者:车星星; 许晶; 李素玲; 刘虹黑木耳液体培养基菌丝生物量

摘要:以黑木耳(Auricularia auricula)品种黑15为试验材料,采用单因素试验,研究不同液体培养基、pH和温度对黑木耳菌丝生长的影响,筛选出最佳黑木耳液体菌种培养基和最适培养条件。结果表明,黑木耳液体培养的最佳培养基为配方1,最适宜pH为7.0,最佳培养温度为25℃。

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中国食用菌

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