作者：张策食品品牌农业品牌化
摘要：在当下这个社会中,品牌无处不在,从家电到住房、从衣物到饰品,几乎每一类别都有大企业大品牌的身影。然而值得一提的是,我国农副产品的品牌化发展却一直处于落后阶段,鲜有人问。务农重本、国之大纲,我国是农业大国,人们日常生活中的一日三餐都离不开桌上的食物,因此注重食品安全、擦亮我国的农业品牌是时代赋予的重任,是推动传统农业向现代农业转型的发力点,鉴于此,由娄向鹏编著的《品牌农业:从田间到餐桌的食品品牌革命》(企业管理出版社,2 0 1 3年5月出版)一书,作者顺应时代的发展,响应吋代的号Y彳,立足于实践,顺应农业现代化的发展要求,积极探索现代农业背景下品牌革命的营销,从田间到餐桌展开了品牌农业的探索。纵览全书,该书具备以下三大特点:
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