作者：张祖堂姬松茸无公害生产生产季节菌种生产培养料接种发菌管理
摘要：本所从1994年引进姬松茸菌种,经过近十年的推广,栽培方式主要是室外大棚床栽,近两年,年栽培面积达200万m2,鲜菇产量近万t.今年春季以来,姬松茸市场疲软,销售缓慢,价格为干品8万元/t,与去年同期相比价格下降20%,主要原因:产品中被检出有高毒农药残留和重金属含量超标.因此,推广姬松茸无公害生产技术,是一件非常紧迫的任务.
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《中国食用菌》（CN：53-1054/Q）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食用菌》已发展成为国内食用菌领域具有较高知名度和影响力的品牌期刊，为全国食用菌产业的发展提供科技信息服务，受到国内外食用菌学者，专家的认同，同时多次被新闻出版机构授予“改革创新奖”、“优秀栏目奖”、“优秀主编奖”、“优秀编辑奖”等。
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